新越谷には多くのラーメン屋さんがひしめいています。
今回紹介するのは、新越谷ラクーンの向かいにある「でん」というラーメン屋さんです。
節系+豚骨のようなこってりとしたスープなのですが、レモンが入れられていることによりあっさりとした味わいもします。
今回は、こってり＋あっさりという不思議な絶品ラーメンについて紹介したいと思います。
所在地
住所：〒343-0845 埼玉県越谷市南越谷１丁目１−５２
電話番号：048-989-2022
営業時間：
月曜日、11時00分～22時00分
火曜日、11時00分～22時00分
水曜日、定休日、時間変更の可能性
木曜日、11時00分～22時00分
金曜日、11時00分～22時00分
土曜日、11時00分～22時00分
日曜日、11時00分～22時00分
目印
ラーメン屋「でん」は旧4号に面しています。旧4号を挟んでラクーンの向かい側にお店を構えています。
あっさりこってりラーメン
でんのラーメンは節系＋豚骨系のようなスープです。写真を見るとラーメンの真ん中にレモンが乗っています。
こってりスープなのですが、レモンがトッピングされていることであっさりとした味わいを醸し出しています。このこってりあっさりとしたスープがとても癖になります。
でんのラーメンとつけ麺は並盛から特盛まで同一料金で食べることができます。滅茶苦茶お得ですよね！ちなみに並盛もかなり面の量は多いです！
まとめ
自分は今回ラーメンを頂いたのですが、「新越谷 ラーメン でん」と検索するとつけ麺の写真が多く出てきます。つけ麺が有名なのでしょうか？次回はつけ麺を食べてみたいと思います！こってりあっさりしたスープは本当に病みつきになるので新越谷に訪れた際には「でん」のラーメンをぜひ食べてみてください
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