こんにちは！YB太郎です。
福島駅の周辺は比較的のどかな街並みが広がっています。
そんな中にポツンと佇んでいる老舗ラーメン屋さんを今回は紹介したいと思います。
お店の名前は【丸信ラーメン】
喜多方ラーメンの醤油チャーシュー麺が絶品のラーメン屋さんです。
福島駅に訪れた際はぜひご賞味あれ！
所在地
丸信ラーメン 駅前店
住所：〒960-8031 福島県福島市栄町１２−１
営業時間
月曜日：10時00分～22時00分
火曜日：10時00分～22時00分
水曜日：10時00分～22時00分
木曜日：10時00分～22時00分
金曜日：10時00分～22時00分
土曜日：10時00分～22時00分
日曜日：定休日
丸信ラーメン 福島店
住所：〒960-8034 福島県福島市置賜町５−１３ シルクビル １Ｆ
営業時間
月曜日：17時00分～2時00分
火曜日：17時00分～2時00分
水曜日：17時00分～2時00分
木曜日：17時00分～2時00分
金曜日：17時00分～3時00分
土曜日：17時00分～3時00分
日曜日：定休日
丸信ラーメン 船引店
住所：〒963-4315 福島県田村市船引町春山赤間田３４−１
営業時間
月曜日：11時00分～14時30分 17時00分～21時00分
火曜日：11時00分～13時30分
水曜日：11時00分～14時30分 17時00分～21時00分
木曜日：11時00分～14時30分 17時00分～21時00分
金曜日：11時00分～14時30分 17時00分～21時00分
土曜日：11時00分～14時30分 17時00分～21時00分
日曜日：11時00分～14時30分 17時00分～21時00分
塩味もしょうゆ味も食べられる！？不思議な絶品ラーメン
今回は福島駅近くにある【丸信ラーメン】というラーメン屋さんに行ってきました。
【丸信ラーメン】で食べたのは醤油チャーシュー麵です！
福島のラーメンということもあり、【丸信ラーメン】は喜多方ラーメンらしく
あっさりとした味わいで縮れ太麺のラーメンでした。
【丸信ラーメン】には特徴的な点があります。
それは、
1杯のラーメンで塩味もしょうゆ味も味わうことができる！！
という点です。
どういうことかというと、
塩味のスープと醤油のスープで2層に分かれているのです。
そのため最初は塩味のスープを味わった後に
2層のスープをしっかりと混ぜることでコクの深い醤油スープを味わうことができるのです。
ちなみにこの食べ方は【丸信ラーメン】お勧めの食べ方ですのでぜひ食べてみてください！
まとめ
今回は福島駅近くにある【丸信ラーメン】を紹介させていただきました。
喜多方ラーメンの醤油チャーシュー麺はコクの深い味わいで絶品でした。
クセになるラーメンだったのでぜひまた行きたいと思います！
福島県内に3店舗もあるのでぜひ食べてみてください！
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